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2007-12-20 14:32:00
离开思茅，我们前往六大古茶山探访。这一条道路，正是古代六大茶山的茶叶运往普洱、思茅集散的通道，也是茶马古道上的“勐腊茶马道”。沿着这条路进入茶山，我们仿佛是向历史的远处回溯——清代初年，由于六大茶山茶叶产量大增，各地茶商纷纷涌入低价收购，经过不远的路途贩到普洱，就可获取暴利。因此，茶农与茶商间的矛盾日益凸显。于是，清雍正七年（１７２９年）官府在思茅设立了“总茶店”，垄断了茶叶的经营。这多少缓和了社会矛盾，但茶叶所带来的丰厚利润也被官府独得。六大茶山的茶叶运往“总茶店”获得了“身份认证”后，又有一部分沿这条道路运回，经勐腊运往老挝，走向更远的地方……
基诺山的出名，最晚应该在清代。清人檀萃在《滇海虞衡志》中记载：“普茶名重于天下，出普洱府所属六茶山：一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮专，六曰慢撒，周八百里。”此处的攸乐，就是今天的基诺山。檀萃将基诺山排在六大茶山之首，它也正是我们探访六大茶山的第一站，这不是相隔数百年的巧合，是因为基诺山当时的茶叶产量高达２０００担左右，半个多世纪前张肖梅在其所编的《云南经济》中也说：“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼专、莽芝、革登、曼松、攸乐等处最著，而以攸乐为中心”。
基诺山地处“勐腊茶马道”的要冲，自古都是普洱通往六大茶山的门户和必经之地。根据清道光《云南通志·武备志》记载：因攸乐“系车（里）茶（山）咽喉之地”，又“以高瞰下”，雍正年间云贵总督鄂尔奏请设立普洱府并攸乐同知，设右游击一员，带千总一员，把总二员，马步兵丁五百驻扎此地，建有攸乐城。攸乐同知的职责是维护六大茶山的社会治安，管理茶山事务，督促六大茶山的茶农运茶至思茅总茶店，由思茅总茶店统一加工成贡茶等各类普洱茶，阻止外地茶商来此私自买卖茶叶。基诺山龙帕寨已设茶场，是当地制茶中心……这一时期，是整个攸乐山茶叶最兴隆的时期。直到雍正十三年（１７３５年），“驻防攸乐之普洱镇标右营游击应移驻思茅，统兵防守。驻扎攸乐之普洱府（攸乐）同知亦应移驻思茅，即改为思茅同知，”基诺山渐渐冷清下来。此后，清政府命傣族宣慰使管理攸乐山事务。傣族宣慰使委任基诺族头人帕雅龙贡为“金伞大帕雅”（打金伞的大头人），以后又委任白腊腰为“召怀”（土官），管理攸乐山事宜……
古道昔日的马帮驮铃早已消散，一条新的高速公路正在莽莽林海中修建。因为道路施工，又正是南国的雨季，路不太好走。沿２１３国道，经普文、大渡岗，由勐养向东南，中午时分，我们到了此行的第一站——基诺山。
基诺山属横断山系无量山脉末梢的中小丘陵地带，方圆６００多公里。景洪市所辖的基诺乡，东距勐腊县勐仑镇４２公里，西距勐养２０公里，境内山峦起伏，有小黑江、南星河、莱阳河、巴卡河等河流蜿蜒流过，加之热带海洋暖湿季风的影响，使基诺山具有特殊的地理、气候环境：充足的阳光和雨量（年均降雨量约为１１００毫米）、气候温和、土地肥沃，是典型的热带雨林气候。基诺族人就世代居住在这里。
我们在周昆、董国艳的带领下，进入了基诺山的腹地——亚诺村。亚诺村有１００户人家、４００多人口，是基诺乡４５个自然村中第二大的。森林里，槟榔树下凤尾竹中，一幢幢被叫做“孔明帽”的干栏式建筑顺着一条溪流，沿山坡散开，家家房前屋后都有零散的茶树，柚子、西番莲硕果压枝，伸手可及。小董从云南农业大学茶学系毕业后没有回家乡宾川，却来到了茶乡勐腊。经过几年的打拼，如今她有了自己的茶叶公司，主要的原料就来自基诺山的茶园。与她合作收购茶叶的基诺汉子杰布鲁周，负责把村子里一家一户的茶叶集中收购起来，在这个村子是有些名气的人物。他说，上个世纪７０年代，一群专家学者来基诺山作调查时就曾住过他家，他提起的几个名字，也是省内社会学、历史学界为人熟知的人物。正是有了这些调查，才使一个民族最终被认定——１９７９年６月６日，国务院正式确认基诺族为我国的第５６个民族也是迄今为止最后一个被确认的单一民族。
杰布鲁周说，主要的茶园在村后的山上，有３０００多亩。村后的亚诺山岩子是基诺山中海拔最高的地方（１４８２．５米），比最低处巴卡寨的田坝（５５０米）高出了近１０００米。他带我们上山的时候，暴雨突降，雨伞根本无法遮挡，一行人只得退到一家屋檐下暂避。雨势稍减再上山时，刚刚走过的山道成了奔泻的溪流，水已漫及小腿。放眼望去，山顶云雾弥漫，茶园向远山和雨雾中绵延，被雨洗着，满眼青翠。山上大部分的茶树，是２０世纪五六十年代种植的。也有更高更大的茶树，周红杰教授判断，树龄至少有百年以上，是原籍茶。这雨雾的茶山上，通过原籍茶和原住民，我们可以了解一个民族的历史是怎样与茶连结起来——
“基诺”二字是当地基诺族语，“基”是舅舅，“诺”是后代，“基诺”就是舅舅的后代或尊敬舅舅的民族。从地名来历可知这片山地就是基诺族的故土。基诺族还有多种自称：“基诺册饶”、“基诺阿饶”、“基诺阿玛”（即“基诺人共同体”之意）……古汉语文献的零星记载中，多称之为“攸乐”或“攸乐人”。此外，还有一个被广泛认同的自称：“丢落”。这个称呼，在他们的口传历史中有这样的故事：三国时期，诸葛亮率军南征来到了攸乐山，因为太疲劳，一些士兵躺下睡着了，一睡就是几天几夜。后来，等他们醒来追赶大部队到江边，诸葛亮因为他们违反了军纪不肯再收留他们。“丢落”（意为孔明把他们丢了）从此成了他们自己的族名。诸葛亮为了他们的生计，留下了一包棉籽和一些茶种，还依自己的帽子式样为他们设计住所，于是，这一人群就居住在“孔明帽”里，世代种茶……《普洱府志》中也记载了这样的传说：“旧时武侯遍游六山，留铜锣于攸乐，置芒于莽芝，埋砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于曼撒，因此名其山……”
六大茶山的名称，当然不会来源于这样的附会。但民间的传说，多多少少总会隐含或折射出历史的真相。如果把孔明的故事抹开，千年的茶事就显露了出来。时代更为早远的基诺族史诗《玛黑和玛钮》反映的是关于远古时代人类起源的洪水故事，也有基诺族是从普洱、墨江，甚至更远的北方迁来的传说。从元代起，这一地方属“彻里路”管辖，明代改设“车里宣慰司”，到清代设立普洱府……朝代更迭，“丢落人”从没丢落茶叶的种植、制作，攸乐茶在相当一个时期都被列为贡茶。基诺山茶事的巨大衰落是在１９４２年，一支军队来到这里，烧杀掠抢，茶园因之荒废，产量锐减，茶叶产量萎缩至三四百担。直到解放后，这个处于原始社会末期的民族跨越历史鸿沟，一步进入了社会主义，茶叶生产才得到恢复和更大发展。
在亚诺村，如今一年的茶叶产量约有三四十吨。但基诺人是很少喝普洱茶的，他们的饮茶习俗还保留着古代的传统——包烧茶。杰布鲁周说，他们喝茶，不采嫩叶，而是以成熟的老叶为好。在下山的时候，他随手摘了几把茶叶，又摘了几片像是芭蕉叶的冬叶，邀请我们去他家喝包烧茶。上了他家的竹楼，他烧旺火塘，用冬叶把茶叶包好放进火里。片刻，一阵奇异的清香就弥漫开来。他打开已被烧焦的冬叶，取出焐得黄软的茶叶放进装了水的竹筒里，不一会儿，一碗碗香气独特的包烧茶就摆放在我们面前。不只是茶，他们许多的食物，都是用这种包烧的方式来烹调的。这样的茶俗，不知传递了多少代人，它也传承着一个民族魅力独具特色的文化。
一个曾被“丢落”的民族，因为没有丢落自己的文化，没有丢落曾经赖以生存的茶叶，他们终于又能自豪地站在世界的面前，让自己古老的文化放射出异样的光彩。
